طريقة عمل اللحمة المسلوقة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
-
1
فى اناء عميق نضع قطع اللحمة مع البصل والثوم.
-
2
نضع الإناء على النار ونضيف اليه الملح والفلفل الاسود وورق الورا أي الغار والحبهان أي الهيل وبرش جوزة الطيب ونقلب حتى يتحول لون اللحمه الى البني.
-
3
نضيف الماء وعندما تغلى وتجف الماء من الإناء، تُكرر هذه الخطوة حتى تنضج اللحمة.